Полноразмерные духовые шкафы

Техника Kuppersbusch — это сочетание немецкой сборки, продуманной эргономики и технологичности. Духовые шкафы бренда выделяются широким выбором режимов, включая запекание, расстойку теста, режимы с паром, пиролизную очистку и функции «Sous-Vide». Также используются прочные материалы, стекло с 4 слоями, телескопические направляющие и интуитивное сенсорное управление. Всё это делает процесс готовки проще, а результат — вкуснее.

Для большинства семей подойдет объем в 70 литров — это стандарт для духовых шкафов Kuppersbusch. Он позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, запекать большие блюда, например, целую индейку. При этом даже в режиме конвекции тепло распределяется равномерно, не пересушивая продукты.

Установку встроенной техники рекомендуется доверить специалисту. Во-первых, это вопрос безопасности — неправильное подключение может привести к перегреву или короткому замыканию. Во-вторых, самостоятельный монтаж может стать причиной утраты гарантии. Наши специалисты помогут с доставкой, установкой и подключением — обратитесь к менеджеру при оформлении заказа.

Функция MultiTherm — это система равномерного распределения горячего воздуха по всей камере. Она обеспечивает стабильную температуру на каждом уровне, что особенно важно при одновременном приготовлении нескольких блюд. Благодаря MultiTherm вы можете сушить травы, печь пироги и запекать мясо — всё одновременно и без смешения запахов.

Термощуп — незаменимая функция для точной термообработки. Он измеряет температуру внутри продукта и автоматически завершает приготовление, когда заданная температура достигнута. Это удобно для мяса, рыбы, выпечки. Вы не пересушите блюдо и не передержите его в духовке. Для тех, кто готовит часто и с вниманием к деталям — однозначно стоит.

Модели Kuppersbusch оснащены функцией блокировки от детей, системой охлаждения корпуса и дверцей с 3–4 стеклами, которая не нагревается снаружи. Также доступны функции автоматического отключения и таймер. Это делает использование духовки максимально безопасным даже в доме с маленькими детьми.

Да, в моделях с функцией пара (например, BD 6340.0 KSM6) доступны не только паровые режимы, но и возможность приготовления по технологии Sous-Vide. Это особенно актуально для любителей диетического питания и высокой кухни. Также предусмотрена система подачи пара, встроенный резервуар и простая очистка.

В зависимости от модели возможны несколько способов:

• Традиционная очистка (ручная с помощью моющих средств).
• Эмаль легкой очистки, отталкивающая загрязнения.
• Пиролиз (Pyrolyse) — автоматическая очистка высокими температурами до 500°C, превращающая загрязнения в пепел.
  Уточните при выборе: если вы часто готовите — пиролиз значительно упростит уход за техникой.