Технологии духовых шкафов с пиролизом Kuppersbusch

Система Ökotherm поддерживает стабильную температуру внутри рабочей камеры даже при выборе пониженной мощности. Это обеспечивает равномерный нагрев и позволяет максимально эффективно использовать потребляемую энергию, снижая теплопотери и оптимизируя процесс приготовления.

Технология пиролиза предусматривает нагрев внутренней камеры до температуры около 500 °C, при которой остатки жира и пищи полностью разлагаются и превращаются в мелкую золу. Доступны три режима очистки — в зависимости от степени загрязнения. После завершения цикла достаточно удалить остатки золы влажной салфеткой, и духовой шкаф вновь приобретает безупречный внешний вид без применения химических средств.

Встроенные автоматические алгоритмы приготовления позволяют добиваться стабильно превосходного результата. Предусмотрены режимы для выпечки, рыбы, мяса, овощей и десертов — достаточно указать вес продукта и желаемую степень готовности. Пользовательские настройки можно сохранить в разделе «Избранное», чтобы в дальнейшем запускать любимые рецепты одним нажатием.

Кольцевой нагревательный элемент, расположенный вокруг вентилятора на задней стенке камеры, формирует равномерную циркуляцию горячего воздуха. Это позволяет одновременно готовить блюда на нескольких уровнях без смешивания ароматов и вкусов.

Внутренние поверхности рабочей камеры и противни имеют антипригарное покрытие ökoEmail+ с гладкой, непористой структурой. Оно предотвращает пригорание жира и остатков пищи, значительно упрощая уход. В сочетании с катализатором Ökotherm необходимость в агрессивных чистящих средствах практически исключается — достаточно протереть камеру влажной салфеткой.

Интегрированная система амортизации обеспечивает мягкое и бесшумное движение дверцы в крайних положениях, повышая комфорт ежедневной эксплуатации и продлевая срок службы механизма.

Управление осуществляется лёгким прикосновением к сенсорным элементам. Цветной TFT-дисплей диагональю 3,9 дюйма отображает выбранные программы, параметры приготовления и текущий статус выполнения. Интерфейс интуитивно понятен и обеспечивает полный контроль над процессом.