Küppersbusch следует современным тенденциям, оснащая встраиваемые приборы дверцами, которые открываются с легким касанием.

Наблюдать за процессом всегда приятно. Светодиодная подсветка придает особый шарм только что приготовленному кофе, превращая его в настоящий ритуал.

Инверторная технология обеспечивает стабильную выходную мощность, даже при низких настройках, необходимых для приготовления определенных блюд. Это позволяет значительно снизить потребление электроэнергии. В отличие от традиционных микроволновых печей, которые работают на полной мощности, чередуя короткие и длинные интервалы в зависимости от сети питания, инверторная технология поддерживает более равномерный и эффективный нагрев. Это не только экономит энергию, но и позволяет готовить более деликатные блюда с оптимальным распределением тепла.

Режим автоматического размораживания по весу позволяет аккуратно размораживать различные продукты. Просто выберите категорию и укажите вес, а остальное сделает система автоматического размораживания.

Блюда, приготовленные заранее, можно разогреть с помощью уникальной комбинации пара и горячего воздуха. Этот метод сохраняет влагу и качество пищи, позволяя подать ее в нужное время, как если бы она только что была приготовлена.

Пар генерируется вне рабочей камеры, в специальном парогенераторе, что позволяет создать идеальный микроклимат за считанные секунды.

Духовые шкафы Küppersbusch с режимом приготовления на пару позволяют выбрать между использованием только пара (100% пара) — идеальным для рыбы, овощей и риса, или сочетанием пара с обдувом горячим воздухом для более разнообразного приготовления. Для жаркого, бланманже или суфле идеально подходит режим «КОМБИНИРОВАННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ» (50% пара и 50% горячего воздуха). Режим «ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ЧАСТИЧНЫМ ПАРОМ» (25% пара и 75% горячего воздуха) идеально подходит для выпечки хлеба и приготовления мясных и куриных блюд.

Если вы хотите полностью использовать преимущества пара, но уже имеете другой паровой шкаф, можно приобрести отдельный паровой шкаф с режимом приготовления на пару. Это позволит разогревать шкаф исключительно паром, что идеально подходит для приготовления рыбы, риса и овощей.

При приготовлении на пару можно установить температуру в диапазоне от 30 до 100°C, что позволяет готовить продукты максимально деликатно и мягко. Рыба, приготовленная при температуре около 70°C, становится невероятно нежной — это стоит попробовать! Также с помощью стабильной температуры можно легко готовить такие изысканные блюда, как крем-карамель и другие деликатесы.

Готовьте как профессионалы с методом sous vide, который обеспечивает разогрев и поддержание постоянной температуры только с помощью пара. Этот метод позволяет готовить блюда максимально деликатно или разогревать уже готовые блюда, помещенные в вакуумную упаковку. Он идеально сочетается с вакууматором Küppersbusch, обеспечивая превосходный результат.

Духовые шкафы и кофемашины Küppersbusch легко интегрируются в любую кухонную мебель, так как для их установки не требуется подсоединение к водопроводу — благодаря встроенной емкости для свежей воды.

Удобный монтаж встраиваемых приборов: все монтажные элементы устанавливаются заранее на заводе, что позволяет выполнить установку за не более чем 5 минут.